【资料图】

1、用清水冲洗蔬菜以备后用。

2、锅里放足够的水盖住蔬菜，加一点油和一点盐，加热到水烧开。

3、倒入蔬菜，再次烧开水，待蔬菜由深绿色变成鲜绿色时捞出。

4、上菜，加入调好的蒜泥。

5、加点酱油或者剁碎的辣椒。

以上就是水煮蔬菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。